Beroepsmedewerkers

Windlust wordt draaiende gehouden door onze beroepsmedewerkers, die we graag aan u voorstellen:

Wim de Goeijen, molenaar

Wim is verantwoordelijk voor de molen en het maalwerk; hij behaalde 30 jaar geleden zijn molenaarsdiploma en was lange tijd vrijwillig molenaar bij de Leemansmolen in Vriezenveen. Daarnaast is hij ook instructeur/opleider van nieuwe molenaars.  

 

Linda Dogger, bakker

Linda is verantwoordelijk voor de werkzaamheden in de bakkerij; zij verwerkt het zelfgemalen meel op ambachtelijke wijze tot overheerlijk brood en banket voor de woonlocaties van de Baalderborg Groep, andere afnemers en de klanten van de winkel bij de molen.